holanova.d - články



Jak grilovat v horkovzdušné troubě?

Grilování je oblíbený způsob přípravy pokrmů. Když skončí sezóna a je potřeba uklidit gril venkovní, rozhodně se nemusíte lahůdek vzdávat. Grilovat se dá i v horkovzdušné troubě. Jak?

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jaký je nejlepší gril?

Chceme-li si při grilování skutečně pochutnat, měli bychom si pečlivě vybrat gril a znát individuální specifika daného výrobku. Který gril je nejlepší a proč?

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Základní pomůcky pro grilování

Chcete-li grilovat, samozřejmě se neobejdete bez kvalitního grilu, jehož výběru předcházelo bedlivé zvážení všech vašich konkrétních požadavků. Není to ale to jediné, co potřebujete. Které další pomůcky se vyplatí mít po ruce, abyste si letní pohodu u grilu užili?

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

GRILOVÁNÍ - jak zvýraznit vůni a chuť?

Grilování dodává díky otevřenému ohni a dřevěnému uhlí samo o sobě pokrmu unikátní příchuť. Jaké další chuťové variace můžete vyzkoušet?

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak grilovat eidam?

Grilovaný sýr můžete využít coby přílohu k masu, ale dá se jíst také samotný, pokud zrovna masu neholdujete a nechcete se v letní sezóně lahůdek připravených na grilu úplně vzdávat. Jak na to, abyste si opravdu pochutnali?

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jaký gril na balkon?

Grilování má svou nezaměnitelnou atmosféru. Na klasickém grilu k ní patří i kouř, takže je pak potřeba ho umístit na volné prostranství. To ale neznamená, že na balkoně například panelákového bytu je potřeba se grilování zcela vzdát.

Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek

Jak připravit uhlí na grilování?

Grilování je disciplína, která není tak snadná, jak by se mohlo na první pohled zdát. Vyžaduje totiž náležitou přípravu. Do ní patří i správné zacházení s dřevěným uhlím. Jak na to? Zobrazit celý článek nebo zpět na začátek